Innovation

Description

Objectif : Un projet européen visant à réduire de 15% en 10 ans l'empreinte carbone de la production de viande de bœuf.

Porteur de projet : Institut de l'élevage

Partenaires : Life beef carbon est un projet de recherche européen mené dans 4 pays : France, Irlande, Espagne et Italie incluant 2200 éleveurs.

Rôle de CAVEB dans le projet : CAVEB est partie prenante de ce projet afin de définir les sources émettrices de carbone dans un élevage en accompagnant 10 exploitations en réalisant les diagnostics CAP2ER  et identifier des leviers de réduction concrets pour les éleveurs, de la gestion du troupeau, au système de culture en passant par la gestion des effluents

Intérêts pour les adhérents CAVEB : Mise en avant de l'intérêt de l'élevage bovin pour l'environnement. A terme, pouvoir bénéficier de crédits carbone.

Financements : Fonds européens LIFE